سجلت مجازر الدار البيضاء خلال سنة 2025 رقماً قياسياً من حيث الوزن الإجمالي للحوم، نتيجة تضافر جهود مختلف الفاعلين وتطبيق إجراءات نوعية لتعزيز جودة المنتجات والخدمات.
وتميز هذا الأداء بارتفاع ملموس بنسبة 29٪ مقارنة بسنة 2024، ليبلغ إجمالي الوزن 30.491.652 كيلوغرام، ما يجعل سنة 2025 أفضل موسم إنتاج منذ تأسيس مجازر الدار البيضاء.
ويُعزى هذا الإنجاز إلى التحسين المستمر، وتعزيز منظومة التتبع، والإدارة المحكمة، ما ساهم في تعزيز ثقة المهنيين والمرتفقين، وترسيخ مكانة هذا المرفق الاقتصادي الجماعي كفاعل وطني رائد وخبرة معترف بها في القطاع، مع قدرة عالية على تلبية حاجيات السوق والتدبير المستدام.
وتوضح الأرقام نموّاً ملحوظاً حيث انتقلت معاملات المجازر من 23.623.483 كيلوغرام في 2024 إلى 30.491.652 كيلوغرام في 2025، أي زيادة بنسبة 29٪، في إطار إشراف جماعة الدار البيضاء وإدارة شركة الدار البيضاء للخدمات، ضمن دينامية تهدف إلى ترسيخ الحكامة الجيدة وجودة المرفق الجماعي والسلامة الغذائية.
وتلعب مجازر الدار البيضاء دوراً استراتيجياً في تموين السوق الوطنية باللحوم الحمراء عبر سلسلة إنتاج تحترم أعلى معايير السلامة والجودة (ISO).
وفي إطار الالتزام بالاستدامة، قامت المجازر بتشغيل محطة للطاقة الشمسية لتقليص البصمة الطاقية، إلى جانب محطة لمعالجة وإعادة استخدام المياه العادمة، لضمان تدبير أكثر فعالية ومسؤولية للموارد المائية.
وتعكس هذه الاستثمارات الهيكلية رغبة مجازر الدار البيضاء في المزج بين الأداء الاقتصادي، وجودة الخدمة العمومية، والانتقال البيئي، انسجاماً مع توجهات جماعة الدار البيضاء والتزامات شركة الدار البيضاء للخدمات في مجال التنمية المستدامة.
